Odrodzenie lubuskiego winiarstwa jest faktem, który dociera nie tylko do świadomości mieszkańców całej Polski, ale także poza jej granice. Wina z licznych i coraz lepiej prosperujących lubuskich winnic mają już swoich fanów i koneserów. Mamy już polskie wino, które zachwyca gości i mieszkańców, budując markę województwa lubuskiego.
Każda instytucja, zjawisko, wydarzenie ma swój wymiar medialny – żyje w mediach. Celem publikacji jest próba spojrzenia na tradycję i współczesność lubuskiego winiarstwa pod kątem szeroko pojmowanych mediów – od książki i prasy, poprzez radio, telewizję i wreszcie internet. Pragniemy podsumować minione trzydziestolecie, które było przełomowe także dla samych mediów, i spróbować nakreślić medialny obraz lubuskiego winiarstwa, jego główne wątki i przemiany.
Wstęp (Andrzej Buck, Przemysław Bartkowiak)
Historia i tradycje wina oraz winiarstwa w Polsce
Bożena Koredczuk, Stefan Falimirz o winie i jego właściwościach na kartach zielnika „O ziołach i mocy ich” (Kraków 1534). Kontekst edytorsko-czytelniczy
Grażyna Wrona, Ewa Wójcik, Wino i winorośl w XVIII- i XIX-wiecznych periodykach popularnonaukowych
Izabela Krasińska, O winie z perspektywy czasopism abstynenckich z lat 1843-1914
Jolanta Chwastyk-Kowalczyk, Tradycje winiarskie w Świętokrzyskiem w perspektywie współczesnych mediów
Grzegorz Nieć, Paweł Podniesiński, Tematyka winiarska w ofercie wtórnego rynku książki (przegląd oferty aukcyjnej – dokumenty, druki ulotne)
Winiarstwo lubuskie a media
Przemysław Karwowski, Rola przestrzeni medialnej w odrodzeniu lubuskiego winiarstwa
Arkadiusz Cincio, Spacery winiarskie jako forma promocji winiarskiego dziedzictwa Zielonej Góry
Monika Simonjetz, Małgorzata Domagała, „Czego nie znajdziecie w Informatorze Dni Zielonej Góry – uzupełni lokalna prasa…” Winobranie i winiarstwo w perspektywie „Gazety Nowej”
Grzegorz Wanatko, Sylwester Woźniak, Od wytwórni win do cerkwi greckokatolickiej. Winiarskie korzenie budownictwa sakralnego budynku przy ulicy Boduena 1 w Zielonej Górze po 1989 roku
Roman Wojciechowski, Winiarstwo lubuskie – możliwości badania potencjału informacyjnego stron internetowych. Analiza na bazie dostępnych, freeware’owych narzędzi
Beata Mirkiewicz, Marta Czajkowska, Winiarstwo w Zielonogórskiej Bibliotece Cyfrowej i innych wybranych bibliotekach cyfrowych
Katarzyna Kalisz, Przemysław Bartkowiak, Czasopisma winiarskie w zbiorach Wojewódzkiej i Miejskiej Biblioteki im. Cypriana Norwida w Zielonej Górze
Varia
Jan Malicki, Fenomen kulturowy Akademii Wina w Promnicach koło Pszczyny
Monika Lobodášová, Region Nitry – kraina historii, słońca, wody i wina
Andrzej Buck, Winiarstwo. Inspiracje obecne w kulturze lubuskiej. Na przykładzie Winobraniowych i Powinobraniowych Spotkań Teatralnych 1993-2007
Noty o Autorach